Evento segue até 31 de março e integra a programação dos 171 anos da capital / Hambúrguer de Caranguejo / Fotos: Kaio Espínola/Setur

Aracaju iniciou, nesta segunda-feira (2), mais uma edição do Circuito Gastronômico 2026, promovido pela Prefeitura de Aracaju, por meio da Secretaria Municipal do Turismo (Setur), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – seccional Sergipe.

O evento segue até 31 de março e reúne 28 estabelecimentos de diferentes regiões da capital, com pratos inéditos inspirados em ingredientes que fazem parte da identidade culinária sergipana.

Valorização dos sabores regionais

Durante o circuito, os restaurantes apresentam criações que destacam produtos tradicionais como:

• Castanha
• Caju
• Caranguejo
• Mangaba
• Amendoim cozido

A proposta é estimular a criatividade dos chefs, fortalecer a gastronomia como atrativo turístico e ampliar a circulação de moradores e visitantes por diferentes bairros da cidade.

O secretário municipal do Turismo, Fábio Andrade, destacou que a iniciativa reforça a culinária como um dos pilares do turismo local. Já o presidente da Abrasel-SE, Bruno Dórea, ressaltou que o circuito convida o público a conhecer a diversidade gastronômica de Aracaju, da praia ao centro.

Economia e turismo

Além de promover novas experiências gastronômicas, o Circuito Gastronômico movimenta bares, restaurantes e fornecedores, impulsionando a cadeia produtiva do setor.

A ação integra a programação comemorativa dos 171 anos de Aracaju e reforça o posicionamento da capital como destino de turismo gastronômico.

Restaurantes e pratos participantes

Confira os estabelecimentos, pratos e endereços que integram o Circuito Gastronômico 2026:

• Acarajé da Kaline – 8 bolinhos de acarajé com aratu

  📍 Praça Alameda das Árvores

• Aruanã Al Mare – Penne com frutos do mar

  📍 Av. Inácio Barbosa, 3

• Babbo – 13 de Julho

  📍 Rua Dr. Osório de Araújo Ramos, 156

• Bar do Caranguejo – Escondidinho de caranguejo

  📍 Av. Santos Dumont, 550

• Cordel – Espaguete Sergipe Del Rei

  📍 Rua Adroaldo Campos, 155

• Duetto – Nhoque do Mangue aos Cajueiros

  📍 Rua José de Albuquerque Feijó, 86

• Espelunca – Siri-i-pe

  📍 Rua Dr. Márcio Rollemberg Leite, 717

• Espetada – Espetinho Aracaju

  📍 Aru Food Park

• Espetinho do Zé – Pastéis de Ará

  📍 Av. Santos Dumont, 1140

• Fatiado do Léo – Chapa carne de sol, fritas e camarão alho e óleo

  📍 Rua João Gêniton da Costa, 180

• Festa Fácil – Tentação de Castanha

  📍 Rua Jacinto Uchôa de Mendonça, 159

• Fina Massa – Lampião e Maria Bonita

  📍 Rua Estrada da Luzia, 1411

• Original Gaúcho Burger – HB de Caranguejo

  📍 Av. Cap. Joaquim Martins Fontes, 182

• Jobim Pé na Areia – Vinagrete Sergipe é meu lugar

  📍 Av. Inácio Barbosa, 320

• La Vista – Chapa Nordestina

  📍 Av. Beira Mar, 225

• Laguna – Sergipe

  📍 Av. Santos Dumont, 751

• Maria Farinha – Carne de Sol à Moda Maria Farinha

  📍 Av. Santos Dumont, 1329

• O Caranguejo Boteco – Caranguejo à Parmegiana

  📍 Rua José Deodoro dos Santos, 795

• Parati – Frutos do mangue com pirão de amendoim no coco verde

  📍 Rod. Inácio Barbosa, s/n

• Pastel Sol – Escondidinho do Sol

  📍 Av. Santos Dumont, 426

• Pizzaria da Mama – Pizza Minha Terra

  📍 Av. Poço do Mero, 744

• Restaurante Opção – Churrasco de Carneiro (cordeiro) e farofa de amendoim

  📍 Rua Paraíba, 305

• Santa Pizza – Capelleto ao Gamberi e crocante de castanha

  📍 Av. Santos Dumont, 1387

• Sato – Combinado Aracaju

  📍 Av. Paulo VI, 177

• Seo Inácio – Coco da Capsulana

  📍 Rua Ceicinha Vieira, 160

• Seu Sergipe – Acaiú

  📍 Rua Dr. Celso Oliva, 287

• Sollo – Lasanha de aratu

  📍 Av. Inácio Barbosa, 1000

• Tasca Burger – Lá Tosca

  📍 Av. Marieta Leite, 147

 

Com informações da PMA