Senac Sergipe abre inscrições para concurso Sabores de Sergipe com premiação de até R$ 5 mil. Competição será realizada durante a Semana S 2026, na Orla de Atalaia.
O Senac Sergipe está com inscrições abertas para o 2º Concurso Gastronômico “Sabores de Sergipe”, que será realizado nos dias 15 e 16 de maio de 2026, durante a Semana S, na Praça de Eventos da Orla de Atalaia, em Aracaju. A iniciativa tem como objetivo valorizar a gastronomia regional, destacando pratos que representem as tradições, ingredientes e sabores do estado.
As inscrições seguem até o dia 22 de abril e são destinadas a profissionais maiores de 18 anos, com pelo menos seis meses de experiência na área.
Para participar, os interessados devem enviar um vídeo demonstrando habilidades técnicas e o uso de ingredientes regionais, conforme orientações do edital.
As inscrições devem ser feitas online, por meio de formulário disponibilizado pelo Senac.
A competição será dividida em etapas, com seleção progressiva dos participantes:
Os pratos serão avaliados por uma comissão de especialistas, com base em critérios como:
A proposta é destacar a culinária local aliada à técnica e inovação.
Os participantes concorrerão a premiações em dinheiro e reconhecimento profissional.
O resultado final será divulgado no dia 16 de maio, às 19h, no palco principal da Semana S.
O evento integra a programação da Semana S 2026 e busca fortalecer a educação profissional, além de promover a cultura e a identidade gastronômica de Sergipe.
A iniciativa também incentiva o uso de ingredientes locais e o reconhecimento de talentos da culinária regional.
Com informações do Senac Sergipe
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